FDA izdaje opoziv zbog mogućeg zračenja
FDA je objavila upozorenje vezano za vrećice smrznutih škampi marke Walmart Great Value nakon što su u kontejnerima i paketima zamrznutih škampi pronađeni tragovi radionuklida Cesium-137 (Cs-137). Cesijum-137 je radioaktivni izotop i nusproizvod nuklearne fisije, a njegova prisutnost u hrani predstavlja ozbiljan zdravstveni rizik.
Rizik i širenje pošiljki
Iako je pozitivan nalaz zabilježen samo u jednoj pošiljci, kontaminovani kontejneri su distribuirani u četiri velika američka luke: Los Angeles, Houston, Miami i Savannah. Agencija tvrdi da nijedna vrećica kontaminiranih škampi nije završila u prodaji u SAD, ali je identifikovala tri potencijalno ugrožene serije prodate u 13 saveznih država.
Mogući izvor zagađenja
FDA je u saopštenju navela da shrimp "appears to have been prepared, packed, or held under insanitary conditions whereby it may have become contaminated with Cs-137 and may pose a safety concern," ali nije dala dodatna objašnjenja. Stručnjaci sugerišu da je kontaminacija mogla nastati negdje u lancu snabdijevanja, najvjerovatnije unutar transportnih kontejnera koji nisu bili adekvatno očišćeni ili su se koristili bez provjere sadržaja.
Koliki je zdravstveni rizik?
Kako objašnjava CDC, izloženost Cs-137 može prouzrokovati "burns, acute radiation sickness, and even death." Zbog nejasnih okolnosti i mogućeg prevoza kontaminiranih kontejnera, preporučuje se izbjegavanje spomenutih vrećica smrznutih škampi dok se ne dobiju dodatne informacije.
