Top 50 slanih peciva prema TasteAtlasu
Popularna platforma TasteAtlas sastavila je listu „Top 50 najboljih slanih peciva“. Na toj listi se među prvih 26 našlo čak pet pita iz Bosne i Hercegovine. Burek zauzima visoko drugo mjesto, sirnica je na 9. mjestu, zeljanica na 18., krompiruša je plasirana na 22., a buredžica se našla na 26. mjestu.
Prvo mjesto na listi pripalo je Srbiji gdje su pazarske mantije najbolje ocijenjene. Na listi su prisutni i drugi regionalni specijaliteti poput bureka sa sirom i gibanice. Ova Top 50 lista slanih peciva potvrđuje popularnost i utjecaj tradicionalnih pita iz regiona, posebno bureka, sirnice i zeljanice.
TasteAtlas i značaj liste
TasteAtlas je onlajn gastronomski vodič, svojevrsni atlas hrane koji prikuplja informacije o tradicionalnim jelima, lokalnim sastojcima i autentičnim restoranima širom svijeta. Platforma promoviše lokalnu, kulturnu hranu i njeguje kulinarsku tradiciju. Lista Top 50 slanih peciva dodatno ističe raznolikost ukusa i važnost regionalnih specijaliteta kao što su burek, sirnica, zeljanica, krompiruša i buredžica.
