Razlika između intolerancije na gluten i celijakije
Intolerancija na gluten se razlikuje od celijakije, autoimunog poremećaja. Iako mogu izazvati slične simptome, intolerancija ne uzrokuje oštećenje creva kao celijakija. Kod intolerancije mogu se javiti širok spektar simptoma kao što su probavne smetnje, glavobolja, umor, bolovi u zglobovima i kožni osip.
Simptomi intolerancije na gluten
Simptomi se obično javljaju nekoliko sati do dva dana nakon konzumiranja glutena i nestaju kada se gluten eliminiše iz ishrane. Glavni probavni simptomi uključuju bol u stomaku, nadimanje, mučninu, dijareju ili zatvor. Ovi simptomi se mogu pojaviti brzo, u suprotnosti s simptomima celijakije koji traju duže.
Nedigestivni simptomi
Pored probavnih, postoje i nedigestivni simptomi kao što su umor, glavobolje, poremećaji raspoloženja, magla u mozgu, problemi sa kožom, bolovi u zglobovima, neuropatija i anemija. Ovi simptomi takođe mogu ukazivati na intoleranciju na gluten.
Kada posetiti lekara
Ako primetite promene u probavi nakon konzumiranja glutena ili nedigestivne simptome, savetuje se poseta lekaru. Lekar može postaviti dijagnozu putem pitanja o simptomima i fizičkog pregleda, jer ne postoje modeli testiranja za intoleranciju na gluten. Smatra se da oni sa intolerancijom neće imati pozitivan test na celijakiju.