Preporuke i istraživanja o ishrani nakon raka prostate
Mnogi muškarci se pitaju koju ishranu da slijede nakon dijagnoze raka prostate. Stručne smjernice preporučuju da preživjeli raka prostate prate preporuke za prevenciju raka, uključujući ograničavanje unosa crvenog i prerađenog mesa. Razjašnjavanje veze između unosa mesa poslije dijagnoze i rizika od smrti može pomoći u ažuriranju smjernica za ishranu.
Šta pokazuju studije
Istraživanja zasnovana na podacima iz velike kohorte CPS-II su analizirala ishranu muškaraca s nemetastatskim rakom prostate i pratila povezanost unosa mesa i jaja s prognozom. Rezultati ukazuju da veći unos crvenog mesa i prerađenog mesa može biti povezan s umereno većim rizikom od razvoja uznapredovalog raka prostate i većom smrtnošću od svih uzroka. Konzumiranje jaja sa žumancem takođe je povezano s većim rizikom od umiranja od raka prostate.
Količina i vrste mesa
Studija pokazuje da učestalost i porcija utiču na rizik: oko 5 porcija nedeljno crvenog ili prerađenog mesa bila je povezana s 10–20% većim rizikom od prerane smrti, dok jedna dodatna dnevna porcija povećava rizik od smrtnosti od svih uzroka i kardiovaskularnih bolesti. Nasuprot tome, redovan unos neprerađene živine (oko 3,5 porcije nedeljno) povezan je s 10–20% manjim rizikom od prerane smrti.
Smernice za zdravu ishranu
Preporuke zagovaraju ishranu bogatu povrćem, voćem, žitaricama od cjelog zrna, mahunarkama i zdravim izvorima proteina poput ribe i živine, uz ograničenje crvenog i prerađenog mesa, slatkih napitaka, alkohola i visoko prerađene hrane. Ovi obrasci ishrane mogu smanjiti rizik od raka, kardiovaskularnih bolesti i prerane smrti.
