Zašto je mršavljenje tako teško
Mnogi faktori otežavaju održavanje zdrave težine: ograničen pristup jeftinoj zdravoј hrani, nedostatak bezbjednih mjesta za vježbanje, dugo radno vrijeme i hronični stres. Ovi društveni i ekološki faktori utiču na gojaznost i mršavljenje.
Biologija i metabolička adaptacija
Pri pokušaju mršavljenja tijelo često usporava metabolizam, dok hormon gladi grelin raste. Ta metabolička adaptacija potiče vraćanje izgubljene težine. Takav odgovor je evolutivno objašnjiv, ali danas pogoduје gojaznosti zbog dostupnosti visokokalorične prerađene hrane.
Nije stvar samo volje
Genetika određuje koliko brzo sagorijevamo kalorije i koliko smo gladni, pa mršavljenje nije samo pitanje snage volje. Nedostatak vremena, novca ili podrške za zdravu ishranu i kretanje dodatno otežava gubitak težine i održavanje zdrave težine.
Kalorije nisu cijela priča
Kalorijske oznake su procjene, apsorpcija energije varira, a tijelo različito reaguje na različite vrste hrane. "Kalorija nije samo kalorija"; složeni obroci mogu duže davati sitost nego prerađeni snackovi.
Vežbanje i zdravlje
Vežbanje poboljšava kardiovaskularno i mentalno zdravlje, mišićnu masu i metaboličke funkcije, ali samo trening često nije dovoljan za značajan gubitak težine zbog prilagodbe tijela. Poboljšanje ishrane, kvalitet sna i upravljanje stresom mogu poboljšati zdravstvene markere čak i bez velike promjene na vagi.
