Istraživanje kembridskih naučnika o crevnom mikrobiomu
Istraživači sa Kembridža su 10. januara 2025. godine objavili istraživanje u časopisu Nature Microbiology, u kojem su analizirali mikrobiome creva više od 12.000 pojedinaca širom sveta. Ova studija je otkrila da ishrana bogata vlaknima značajno podržava korisne bakterije koje su od ključne važnosti za zaštitu od štetnih enterobakterija. S druge strane, upotreba probiotika pokazala se manje efikasnom, jer ne utiče drastično na crevno okruženje.
Rizici od enterobakterija
Porodica enterobakterija, kojoj pripadaju bakterije kao što su Klebsiella pneumoniae, Shigella i Escherichia coli, prirodno se nalaze u malim količinama u zdravom crevnom mikrobiomu. Međutim, kada dođe do prekomernog rasta ovih bakterija, često zbog upale ili konzumacije kontaminirane hrane, može doći do različitih bolesti. U težim slučajevima, takav prekomerni rast može biti opasan po život. Kako bi bolje razumeli ovaj rizik, tim istraživača je primenio savremene računarske metode, uključujući veštačku inteligenciju, na uzorcima stolice prikupljenim od 12.000 ljudi iz 45 zemalja. Njihova istraživanja su pokazala da mikrobiomski profil pojedinca može da predvidi mogućnost kolonizacije enterobakterijama, a ovi obrasci su bili dosledni u različitim zdravstvenim stanjima i geografskim područjima.
Uloga vlakana u zdravlju creva
Istraživači su otkrili 135 vrsta crevnih mikroba koji se obično nalaze u odsustvu enterobakterija i koji verovatno štite od infekcija. Među ovim zaštitnim vrstama izdvaja se bakterija Faecalibacterium, koja proizvodi korisne kratkolančane masne kiseline razlažući vlakna iz hrane koju konzumiramo. Ovakvi procesi verovatno štite od enterobakterija koje su odgovorne za brojne zdravstvene probleme. Istraživači naglašavaju da veći unos vlakana može poboljšati rast dobrih bakterija, dok potiskuje loše, čime se značajno smanjuje rizik od bolesti.
Probiotici i njihova efikasnost
Za razliku od namirnica bogatih vlaknima, uzimanje probiotika, koji ne menjaju crevno okruženje, ima manji uticaj na infekcije izazvane enterobakterijama. Dr Aleksandar Almeida, jedan od autora studije, ističe važnost ishrane u kontroli infekcija kao što su E. coli i Klebsiella pneumoniae. On naglašava da konzumacija vlakana iz povrća, pasulja i integralnih žitarica može obezbediti hranljive supstance za naše crevne bakterije, što im omogućava da proizvode zaštitne kratkolančane masne kiseline.
Globalni izazovi i nove strategije
Klebsiella pneumoniae može izazvati teške infekcije, uključujući upalu pluća i meningitis, a povećanje otpornosti na antibiotike predstavlja ozbiljan globalni problem. Naučnici tragaju za novim rešenjima kako bi kontrolisali ove bakterije. Dr. Almeida smatra da je preventivno delovanje ključno, kako bismo smanjili mogućnosti za razvoj ovih zaraznih bakterija u našim crevima.
Nova saznanja o crevnom mikrobiomu
Ova studija je pokazala da 172 vrste crevnih mikroba mogu koegzistirati sa patogenima iz porodice Enterobacteriaceae. Dr. Ći Jin, gostujući istraživač sa Univerziteta u Kembridžu, ističe važnost proučavanja patogenih bakterija u okviru njihovog mikrobioma, a ne kao izolovanih entiteta. Ovi nalazi otvaraju vrata novim saznanjima o interakcijama unutar crevnog mikrobioma.
