Jogurt kao zaštita od raka debelog creva
Ova informacija dolazi iz studije sprovedene na Harvardu, koja sugeriše da konzumiranje najmanje dve porcije jogurta nedeljno može značajno smanjiti rizik od raka debelog creva izazvanog bakterijama za čak 20%. Preporučuju se analize stolice kako bi se pravovremeno otkrili simptomi, s obzirom da rak debelog creva sve više pogađa mlađe osobe.Uloga bifidobakterija
Istraživači su fokusirani na tumore koji su uzrokovani bifidobakterijumom, vrstom bakterija koja doprinosi varenju vlakana i sprečava infekcije. Prekomerna količina ovih bakterija može izazvati upalu debelog creva, oštećenje ćelija i rast tumora. Uzimanje jogurta, bogatog zdravim bakterijama, može smanjiti broj štetnih bakterija i rizik od raka. Međutim, istraživači nisu pronašli vezu između konzumacije jogurta i smanjenog rizika od raka izazvanog drugim faktorima kao što su genetika i gojaznost.Dodatni dokazi i istraživanja
Doktor Andrev T. Čan naglašava da ova studija pruža dodatne dokaze o povezanosti između ishrane, mikrobioma creva i rizika od kolorektalnog raka, što otvara mogućnosti za dalja istraživanja.
Nova studija, objavljena u časopisu Gut Microbes, analizirala je podatke 132.056 zdravstvenih radnika. Učesnici su pratili unos jogurta i njihovo zdravlje tokom dugih perioda.Rezultati studije
Kod 3,079 pacijenata dijagnostikovan je kolorektalni karcinom, od kojih je 31% tumora bilo pozitivno na bifidobakteriju. Uzimanje dve porcije jogurta nedeljno smanjilo je rizik od raka pozitivnog na bifidobakterije za 20%. Doktor Tomotaka Ugai ističe da su ovakva otkrića važna i da bi mogla biti ključna za razumevanje specifičnih uloga tih bakterija u zaštiti od raka.Probiotici i zdravlje creva
Probiotici u jogurtu doprinose zdravoj ravnoteži crevne flore, smanjuju upale i potencijalno sprečavaju formiranje kancerogenih ćelija. Pored toga, jogurt može pomoći u smanjenju zatvora, što dodatno smanjuje rizik od štetnih bakterija.
Iako se fokus takođe stavlja na pacijente između 50 i 60 godina, studija pruža važne dokaze o korisnosti jogurta. Doktor Šudži Ogino naglašava značaj povezivanja ishrane i zdravstvenih ishoda, što bi moglo pomoći u otkrivanju uzroka kolorektalnog karcinoma.